การทำ IF นั้นส่งผลอย่างไรต่อสุขภาพของเรา

การทำ IF

          ในช่วงนี้ผู้คนเริ่มพูดถึงการทำ IF และ IF มันคืออะไร? ก่อนอื่นเลยเราต้องมาทำความรู้จักและเข้าใจกันก่อนว่าการทำ IF นั้นเป็นยังไง IF ย่อมาจาก Intermittent Fasting ซึ่งก็คือการลดน้ำหนักโดยการอดอาหาร ควบคุมแคลอรี และต้องจำกัดเวลาในการกินอาหารด้วย จะกินอาหารได้ภายในเวลาของช่วงกินเท่านั้น ถ้าเลยเวลาของช่วงกินไปแล้วก็กินน้ำเปล่าแทน แล้วการทำ IF มีกี่แบบและมีแบบไหนบ้างล่ะ

          การลดน้ำหนักโดยการทำ IF มีหลายแบบแต่แบบที่ผู้คนส่วนใหญ่นิยมนำมาใช้กันก็คือ แบบที่เป็นเวลา 16/8 16 คือจำนวนของชั่วโมงในการอดอาหาร ที่ห้ามไม่ไห้กินอะไรเลยนอกจากน้ำเปล่า แน่นอนว่าเวลาในการนอนของพวกเราก็จะรวมอยู่ในช่วงเวลาของการอดอาหาร ส่วน 8 คือจำนวนชั่วโมงในการกินอาหาร ที่เริ่มนับได้ตั้งแต่เราเริ่มกินอาหารมื้อแรกของวัน แล้วเราสามารถกินอาหารต่างๆ ได้จนครบเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นก็จะเป็นเวลาของการอดอาหารต่อไป อีก 16 ชั่วโมง แล้วก็จะวนแบบนี้ไปเรื่อยๆ ในทุกๆ วันจนกว่าจะถึงจุดที่เราพอใจในการลดน้ำหนักและพอใจในการเปลี่ยนแปลงของร่างกายที่เปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น ในช่วงเวลาของการกินอาหาร ไม่ใช่ว่าเราจะกินอะไรก็ได้ ถ้าเราอยากลดน้ำหนักจริงๆ ก็ควรควบคุมอาหารด้วย ของหวานก็ไม่ควรกินเลย ควรจะกินอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ในแต่ละมื้อ แล้วก็พยายามไม่กินอาหารที่มีแคลอรีเยอะเกินไปเพราะจะไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายของเรา อย่างน้อยอาหารมื้อเช้าหรืออาหารที่เป็นมื้อแรกของวัน เราก็ควรกินให้เพียงพอต่อความต้องของร่างกายของเรา จะได้มีแรง มีพลังเพื่อไปใช้ชีวิตต่อไป

          แล้วการทำ IF นั้นมีประโยชน์กับร่างกายของเราอย่างไรบ้าง นอกจากจะทำให้น้ำหนักของเราลดลงแล้ว ที่เห็นได้ชัดเลยคือการมีวินัยในตัวเอง เพราะเราได้กำหนดเวลาการกินอาหารไว้แน่นอนแล้ว ไม่มีการกินอาหารในตอนดึกๆ ที่อาจจะเลยช่วงเวลา 8 ชั่วโมงไปแล้ว และการกินอาหารตอนดึกนั้นก็เสี่ยงทำให้เราเป็นโรคกรดไหลย้อน และร่างกายของเราก็จะได้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพราะได้กินอาหารเป็นเวลา กินอาหารที่มีประโยชน์ แต่การลดน้ำหนักแบบ IF ก็อาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายของเราได้ ถ้าเราอดอาหารมากเกินไป กินอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ร่างกายอาจจะขาดสารอาหารได้

          การลดน้ำหนักแบบ IF จะยิ่งเห็นผลเร็วถ้าเราออกกำลังกายควบคู่กับการกินอาหารตามเวลาไปด้วย ระบบเผาพลาญในร่างกายจะยิ่งทำงานได้ดีและสุขภาพของเราจะได้แข็งแรงด้วย